绞锚机是一种常用于港口和海洋工程中的机械设备，用于回收和整理船舶或其他海洋设施上的锚和锚链。绞锚机通常由绞盘、传动机构和操作装置组成，通过旋转和拉紧绞盘上的钢丝绳来回收锚或锚链。
绞锚机的主要作用是快速、安全地回收锚和锚链，以及在需要时调整船舶的位置。在港口和海洋工程中，绞锚机是不可少的设备之一，它能够提高工作效率，减少人力劳动，并确保船舶和其他海洋设施的安全。